（原创）干煸四季豆

小土豆

        gugu说，美食就是养生保健，所以就把最近学会的干煸四季豆帖到坛子里。
        花椒5－10粒入锅中，闻到香味后放入食用油（量比平时烧菜要略多一些，否则四季豆不香），油热后，放入摘好的四季豆，用高火不停的翻炒，10分钟后，放入10－20片大蒜片，放入适量的食盐，火调节到中火，继续翻炒10分钟左右，等四季豆外皮开始起皱、略带焦黄，即可起锅，很香……
       

gugu

吃到土豆兄的干煸四季豆，不得不叫好！
[s:54]

xiyang

蔬菜还是吃原汁原味清淡一点的比较好。偶而吃一次干煸四季豆会觉得很香，改善口味也未尝不可，但炒到皮有一点点皱就可以了，要注意不能炒到焦黄，那样营养物质全给炒没了！

graydragon

刚吃的四季豆。