饴糖不好买，用什么可以替代？

执金吾 · 发表于 2012-5-22 10:57:00

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小建中汤中饴糖那里有卖，用什么可以替代？请教了。

haydn · 发表于 2012-5-22 11:14:41

淘宝上有麦芽糖卖，替代效果应该不错。

昂大哥 · 发表于 2012-5-22 11:23:31

超市里有

袁媚松 · 发表于 2012-5-22 11:40:48

麦芽

秋缠 · 发表于 2012-5-22 11:49:29

硬糖

喜郎 · 发表于 2012-5-22 13:25:13

麦芽糖就是饴糖

bennyzhang · 发表于 2012-5-22 15:21:18

饴糖就是麦芽糖，淘宝上有卖的，很便宜

娄然007 · 发表于 2012-5-22 15:40:47

淘宝上有卖的，调料品商店也有卖的

小面123 · 发表于 2012-5-22 17:00:50

有人用山药替代。

ZHANWEIPING · 发表于 2012-5-22 17:09:27

食品添加剂店里有卖，就是做点心用的。

沉着@冷静 · 发表于 2012-5-22 17:43:15

麦芽糖就是饴糖

rocky · 发表于 2012-5-22 18:11:35

[s:184]

仲徒 · 发表于 2012-5-22 18:35:23

我从亳州市场上，进的是一种白色块状物，吃起来很甜，也不知道可是飴糖。

莱茵哈特 · 发表于 2012-5-22 19:52:32

我淘宝上找了河北安国药材批发市场那边买的白色块状的很多本地没有的都买到了

水墨丹青 · 发表于 2012-5-22 20:37:31

我看很多医家都用炒麦芽。

方宏图 · 发表于 2012-5-22 21:08:53

麦芽糖就是饴糖

方宏图 · 发表于 2012-5-22 21:09:25

义乌有卖，

仙珠 · 发表于 2012-5-22 21:25:30

淘宝里有麦芽糖和饴糖，是同一种材料，只是熬制时间略有不同

中医学子 · 发表于 2012-5-22 22:09:19

[s:184] [s:184]

xdzh · 发表于 2012-5-23 06:38:46

饴糖有固体和液体两种，以固体为佳。

于新军 · 发表于 2012-5-23 07:14:14

黑龙江中医药大学的王雪华教授在《金匮要略》讲课时承讲过，可用术参芪代饴糖，在临床中用效果还可以

小小猪猪 · 发表于 2012-5-23 12:15:33

用糖稀呀，现在小学门口应该还是有的，另外淘宝上也有的

信徒 · 发表于 2012-5-23 12:50:19

记得黄煌老师曾说用大剂量大枣配枸杞当归可代替饴糖
不记得原话了，就大概这个吧

mark500 · 发表于 2012-5-23 13:13:58

麦芽糖就是饴糖

北岸夏天 · 发表于 2012-6-5 22:39:51

应该可以买到麦芽糖的

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