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[其他] 我在颐和园里挖半夏

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发表于 2021-7-6 19:16:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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儿时,我在颐和园里挖半夏
时间:2021-07-05  来源:中国中医药报8版  作者:段煦

“眼看来到五月中,佳人买纸糊窗棂……”,侯宝林先生把这个谜语用在自己诙谐的相声中,使之家喻户晓,这谜底分别是半夏、防风等几样中药。单说这半夏,它可是中药化痰散结的要药,广泛用于痰湿导致的肺病、胃病等。

那它又因何得此半夏之名呢?农历五月,夏天刚过一半,它的球茎开始出芽,长出三片嫩绿的叶,顶出一支紫色的花,虽多不见结果,但在叶柄上会孕育一个珠芽,然后枯萎倒下,让球茎睡去,等待明年,此时夏天刚好过完。《本草纲目》中说:“五月半夏生,夏之半也,故名。”

我从小对植株地下能长出一个“球儿”的植物特别感兴趣,当得知半夏的植株下面也有一个圆圆的球儿(块茎)时,就琢磨着挖一颗出来玩儿。上世纪80年代初,我家住在北京的西边,颐和园自然是个绝好的游玩之地。我喜欢它那后山无人打理的荒野,虽说园林建筑几乎都被烧毁了,但我到那里是纯为采药和逮虫子去的。后山的路修在半山腰上,向下看,能看见掩映在树丛中的后湖,向上看是遮天蔽日的参天古木,道两旁是各种各样自然状态下生长的杂草,里面的野生植物因为鸟、风和流水的缘故,与旁边的太行山余脉小西山有交流,而公园的环境,又少了人为的开垦和烧荒,因此居然能够发现好多在周边儿山上也难找的稀罕植物来。

很快,我便从路边找到一小丛半夏来,那半夏刚刚长出三个叶。我拣了一棵最壮实的植株,判断它下面的球茎会相对大一些。我在植株下面的泥土上认真地挖掘起来。后山的土壤表层是陈年的腐叶土,松软又潮湿,挖起来很容易。不一会儿,我就得到了一枚像煮熟的鸡蛋黄般大小的球茎。

回到家,我把这枚圆圆的球茎种在一品红的花盆里。一品红是种俗之又俗的盆花,民间莳弄的一品红由于没有园艺工人专业复杂的折弯盘曲,会发生“徒长”,即光长枝叶不开花,而莳弄花草的人家又舍不得扔,就会给它换大花盆。养来养去,一品红就占据了一个特别大的花盆,我不喜欢这种又高又大,不爱开花还有毒(一品红体内具有带毒性的白色浆液)的家伙,在它根脚下的泥土里种了不少其他植物。

没想到,这球茎还挺争气,没几天又龇出一枚可爱的绿色叶芽出来,展开果然三片叶,这也是它“三叶老”俗名的来历。再后来,这只长三片叶的家伙从根脚里又龇出一根紫色的毽子,那是它的花,有点像马蹄莲,但比马蹄莲瘦小得多,也长得多。再后来,这一品红的花盆里就长出了更多的半夏出来。

虽然我种的半夏开花后从没见过结果,但它有很强的无性繁殖能力,即在植株靠下的茎部或叶柄上会接二连三地长出更小的珠芽来,这些珠芽一旦脱落到泥地上,就会生根、发芽,继而成为一株新的植株,然后继续长出新的珠芽,子子孙孙无穷匮也……

就当半夏地面上的植株叶子荣而又枯、枯而又荣之时,那些土壤下面的小小球儿早已长成了质地坚实的块茎了。这些块茎就是半夏的入药部分,其味辛辣,有毒。药店里作为饮片的半夏多用明矾或生姜炮制过,使毒性降低,称法半夏或姜半夏,是化痰、祛湿、止咳、除满的良药。经配伍可制成止咳化痰的橘红丸、理气化痰的二陈丸、化痰熄风的半夏天麻丸、温胃化痰的小半夏合剂等多种成药、汤剂。

所谓“二陈丸”,其中有放陈了的半夏和橘皮(陈皮),这两种药材只要保藏得当,储存的时间越久,入药的疗效越好。以前就有老中医让徒弟把药炮制好,储存起来让徒弟老了再用的例子。我们的科学家可否研究一下到底是什么物质在药物的“陈化”过程中默默地起着某种作用,把经验的东西上升到科学层次来,中医学在这方面太需要研究了。(段煦 北京中医药大学《本草纲目》研究所)







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发表于 2021-7-7 06:12:59 | 显示全部楼层
美文。发人深省。
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