诚恳求教大家

新家南路 · 发表于 2018-4-11 19:32:25

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请问各位大家，甘麦大枣汤中的麦是淮小麦还是浮小麦呢？小麦需要去皮吗？恳请大家给指点迷津！谢谢了！

绞尽脑汁 · 发表于 2018-4-12 07:45:12

是淮小麦，不用去皮

zhengjing1983 · 发表于 2018-4-12 08:11:00

小麦

梦回杏林 · 发表于 2018-4-12 08:49:36

　　
　　浮小麦是干瘪轻浮的没有成熟的小麦种粒，灌桨不足，皮多粉少，药效主要在皮里面。
　　《金匮要略》［甘麦大枣汤］中明确的说用“小麦”，小麦去皮就是面粉了。

思邈然 · 发表于 2019-11-1 18:28:45

就是小麦呀，药方没有的话超市买。

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