请教：小建中汤中的饴糖可以用什么代替？

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饴糖，是用高粱、米、麦、玉米等含淀粉质的粮食为原料，经发酵糖化制成的食品。其味甘，性温，归脾，胃，肺经；有温中补虚，缓急止痛，生津润燥之功用，入药最好烊化冲服。此药大多数药房药店都不消瘦，临床用之，多不易觅得；且由于制作工序繁琐，即使觅得，宜多掺假，用之影响疗效。

    在饴糖十分难寻的情况下有一简单的替代方法：用生麦芽40克，红糖30克，加500毫升水浸泡后，文火先煎20分钟，滤取药液200~300毫升，再与方中他药共煎，其效果虽逊于饴糖，但总不至于失真。