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饴糖:我终于看到了人造蜂蜜的原料

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发表于 2012-8-2 18:53:09 | 显示全部楼层
现代工业的饴糖,目前糖果中特别是软糖中用量大,成本低,是玉米做成的。所谓的:“葡萄糖浆”。也叫糖稀。
跟传统的饴糖差很多。

如果真象楼主所说的做蜂蜜的原料,也有可能是麦芽糖浆,因为目前市场上的蜂蜜里,基本上都加这种东西增加粘稠度。让人看起来更象好蜂蜜。
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